食べ物の消化にかかる時間

空腹時、食べ物を単独で摂取した場合、
胃から小腸に移動する時間の目安です。
季節や条件によっても変化します。

果物・野菜ジュース:20分

果物 
メロン・スイカ類:20分
柑橘類:30分
バナナ:50分

野菜 
トマト、レタス、きゅうり等:20分
青菜:40分
ズッキーニ、ブロッコリー、根菜類:50分
かぼちゃ、さつまいも:60分

穀類・豆類:1~2時間
おかゆ:2時間
白ご飯:2.5~3時間
うどん:3時間

ナッツ・種子類:2~3時間

動物性たんぱく質
生卵:45分 魚:60分 鶏肉:2時間
牛肉:4時間 豚肉:5時間
イカ・タコ・貝類:8時間

揚げ物:4~6時間

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