空腹時、食べ物を単独で摂取した場合、
胃から小腸に移動する時間の目安です。
季節や条件によっても変化します。
果物・野菜ジュース:20分
果物
メロン・スイカ類:20分
柑橘類:30分
バナナ:50分
野菜
トマト、レタス、きゅうり等:20分
青菜:40分
ズッキーニ、ブロッコリー、根菜類:50分
かぼちゃ、さつまいも:60分
穀類・豆類:1～2時間
おかゆ：2時間
白ご飯：2.5～3時間
うどん：3時間
ナッツ・種子類:2～3時間
動物性たんぱく質
生卵:45分 魚:60分 鶏肉:2時間
牛肉:4時間 豚肉:5時間
イカ・タコ・貝類:8時間
揚げ物：4～6時間
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